Lyasse
ТОП 250
Новинки
Авторы
Жанры
Поиск
Главная
Ермош Лариса
Ермош Лариса
3 книги
Об авторе
3 книги
Монографии
Разработка технологий рыбных полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции из ни...
Евтухова Ольга
, 2013
Монографии
Способы повышения пищевой ценности мясных кулинарных изделий
Евтухова Ольга
, 2015
Монографии
Способы повышения качества и пищевой ценности булочных изделий
Евтухова Ольга
, 2016