Сычева Ольга

4 книги

Об авторе
4 книги

Прочая образовательная литература

Оценка качества и безопасности молока

Сычева Ольга
Общественное питание

Основы рационального питания

Омаров Руслан

5

1 отзыв

"Очень понравилась книга – краткая научная теория о питании без «воды» в тексте. Все четко, обоснованно и по делу. Книгу..."
Прочая образовательная литература

Экспертиза молочного сырья

Трубина Ирина
Монографии

Молоко. Качество, состав, свойства. Проблемы и решения

Сычева Ольга