Книга «Грузинские блюда» написана на грузинском языке и переведена на 15 языков, включая русский, английский, немецкий, французский и другие. В ней собраны лучшие рецепты традиционных грузинских блюд, таких как хинкали, гоми, хачапури, чакапули, аджика и другие.
Отзывы
Оказывается, чахохбили можно и без вина готовить. Много еще новых интересных нюансов. Большинство рецептов мясные, есть баклажанные блюда, из сыра, кукурузной муки, сладости из орехов. Продукты простые и доступные, за исключением, пожалуй, ткемали. Краткое описание, много достаточно простых рецептов.