Кулинарная энциклопедия. Том 12. К (Кашови – Кишмиш) - это уникальный справочник для всех любителей кулинарии. В этом томе содержится множество интересных фактов и рецептов, которые позволят вам познакомиться с разнообразными кулинарными традициями мира.
Здесь вы найдете информацию о кедровых орешках и кешью, а также узнаете, какая закуска является самой популярной в Корее. Вас ждут рецепты известных шведских фрикаделек, а также удивительные блюда под названием кедгери, кифтелуце и кичари.
Кроме того, в книге представлены рецепты настоящего "Киевского" торта, блюда из кеты и кильки. Вы узнаете интересные факты о китайской кухне, а также все о кефире, киви и кинзе.
Этот том станет незаменимым помощником для тех, кто хочет познакомиться с различными кулинарными традициями и узнать больше о мировой кулинарии в целом.
Другие книги автора