Книга
Кулинарная энциклопедия. Том 11. К (Капиротада – Кашкавал)

Кулинарная энциклопедия. Том 11 посвящен разнообразию кулинарных традиций со всего мира. В этой книге вы найдете рецепты уличной еды из Берлина, узнаете, как приготовить пасту карбонара и индийское карри. Также вас ждут секреты приготовления королевского бифштекса, блюда из карасей и карпа, а также самое "патриотичное" блюдо Италии.

Благодаря этой книге вы познакомитесь со способами приготовления капусты, каперсов и картофеля, узнаете, что такое капиротада и как приготовить яблоки в карамели. Не обойдется без внимания и десерты – вам представят рецепты невероятно вкусных капкейков. А чтобы завершить ваше путешествие по миру вкуса настоящим кофейным ароматом, вы узнаете секреты настоящего капучино.

Книга "Кулинарная энциклопедия. Том 11" предлагает вам окунуться в мир гастрономических открытий и сделать ваше кулинарное творчество еще более разнообразным и интересным.