Книга
Кулинарная энциклопедия. Том 26. П (Панфорте – Пашотница)

Кулинарная энциклопедия. Том 26. П (Панфорте – Пашотница) - это настоящее сокровище для тех, кто увлечен кулинарией и желает познакомиться со множеством интересных рецептов и кулинарных секретов.

В этой книге представлены рецепты торта «Панчо» и домашней пастилы, а также узнаете как приготовить паприкаш и пастуший пирог.

Особое внимание уделено основным ингредиентам, таким как пармезан, патиссоны, пастернак, а также вам будет представлено много интересного о панфорте, папанаши и пататнике.

Вы сможете овладеть секретами готовки на пару и пассерования, а также научитесь делать идеальную творожную пасху.

Кроме того, узнаете, какие десерты предпочитают жители Кореи летом и многое другое, что обязательно расширит ваш кулинарный кругозор.