Кулинарная энциклопедия. Том 33. С (Саор – Слива) - это настоящая находка для всех ценителей кулинарии. В этом томе вы найдете множество интересных рецептов, начиная от блюд из скумбрии и сибаса, и заканчивая историей русского сбитня. Откройте для себя все секреты о сахаре, свёкле и сливах, узнайте как правильно выбирать и готовить свинину.
Книга расскажет вам о таких необычных блюдах, как саор, свичкова и синнабон, а также поделится секретами профессиональной сервировки стола. Вы узнаете, что скрывается за названием "семь швабов" в немецкой кухне и сможете попробовать приготовить это блюдо самостоятельно.
Энциклопедия порадует вас не только разнообразием рецептов, но и интересными фактами из мира кулинарии. Вдохновляйтесь и пробуйте что-то новое каждый день с помощью этой увлекательной и полезной книги.
Другие книги автора