Книга
Кулинарная энциклопедия. Том 35. С – Т (Судак – Тафельшпиц)

• a4.pdf
  4.9 M
• a6.pdf
  8.55 M
• epub
  8.95 M
• fb2.zip
  7.5 M
• fb3
  7.47 M
• rtf.zip
  8.4 M
• txt
  141.05 K
• txt.zip
  51.33 K

Кулинарная энциклопедия. Том 35 - это настоящая находка для гурманов и любителей кулинарии. В этой части энциклопедии вы найдете увлекательные и полезные сведения о супах, суши и сыре. А также секреты приготовления идеального суфле, рецепт домашнего чернослива и французского десерта тарт татен.

В книге вы узнаете интересные детали о татарской и тайской кухнях, а также о том, что такое суфангиёт, сфугато и сюрстрёмминг. Погрузитесь в мир гастрономических открытий и удивительных сочетаний вкусов.

Особое внимание уделено готовке в тажине и тандыре - двух уникальных посудах, применяемых в различных кухнях мира. Не упустите шанс расширить свои кулинарные горизонты и попробовать что-то новое и удивительное!