Книга
Копчение мяса
-
Авторы:
-
Серия:
- Еще вкуснее и проще
-
Жанр:
- Кулинария
-
ISBN:
- 978-5-386-07325-1
-
Возрастное ограничение:
- 1+
-
Язык:
- Русский
-
Город:
- Москва
-
Издательство:
- Рипол
-
Год:
- 2014
Отзывы
Рецепты старые, сейчас все по другому и коптильни разные и технология посола, специи тоже отличаются. А силитру, которая в рецептах не используют