Книга "Блюда столовых СССР. Рецепты по ГОСТу" от Людмилы Дубровской погружает читателя в атмосферу советских столовых, где каждый день подавались привычные и любимые блюда. В сборнике представлены рецепты классических советских блюд, таких как картофельный салат "Оливье", борщ, грибной суп, тефтели в томатном соусе и многое другое.
Автор не только предлагает рецепты, но и делится воспоминаниями о том, какие эмоции и ассоциации вызывают у нее эти блюда. Каждое блюдо оживает на страницах книги, будто приготовленное с любовью на самой обыкновенной кухне.
Читая эту книгу, читатель окунется в атмосферу прошлого, где бытовые радости связаны с простыми, но вкусными рецептами. Эта книга станет настольной книгой для ценителей советской кухни и позволит каждому приготовить блюда, которые так давно стали историей.
Другие книги автора