Книга
Постимся по-гречески. Постные блюда греческой монастырской традиции
-
Авторы:
- Кизириду Фомаида
-
Серия:
-
Жанр:
- Кулинария Зарубежная прикладная литература Православные традиции
-
ISBN:
- 978-5-7789-0219-0
-
Возрастное ограничение:
- 1+
-
Язык:
- Русский
-
Язык оригинала:
- Греческий
-
Город:
- МоскваМосква
-
Издательство:
- Московское Подворье Свято-Троицкой Сергиевой Лавры
-
Год:
- 2001
Цены
Описание
Книга "Постимся по-гречески. Постные блюда греческой монастырской традиции" открывает перед читателями мир удивительных рецептов из греческих монастырей. Секреты приготовления постных блюд, передаваемые из поколения в поколение, представлены в этой книге в доступной и простой форме.
Автор Кизириду Фомаида предлагает широкий выбор блюд, которые радуют не только вкусом, но и пользой для здоровья. Рецепты отличаются разнообразием и оригинальностью, позволяя каждому выбрать что-то по душе и приготовить в домашних условиях.
Издание основано на греческой книге исследовательницы монастырской кухни Фомаиды Кизириду, которая собрала лучшие рецепты и секреты готовки из монастырей Греции. Каждое блюдо пропитано традициями и духом вековых обычаев.
Читая книгу "Постимся по-гречески", вы узнаете не только как готовить постные блюда, но и погрузитесь в мир греческой культуры и монашеской традиции. Это идеальное пособие для тех, кто стремится к здоровому образу жизни и интересуется кулинарией Востока.
Отзывы
У меня в коллекции кулинарных книг есть книга про кухню монастырей Афона. Там вообще не едят мяса, только рыбу и морепродукты. А в основном используют овощи и травы из-за многочисленных постов. Мне очень понравилось картофельное пюре с чесноком. Поэтому я заинтересовалась и книгой «Постимся по-гречески». Читаю, когда есть свободное время, и мне нравится. Советую и тем, кто соблюдает посты, и тем, кто любит вкусно готовить и есть.