Книга
Вино по правилам и без. Исчерпывающее руководство для любителей вина
-
Авторы:
- Бонне Джон
-
Серия:
-
Жанр:
- Кулинария Развлечения
-
ISBN:
- 978-5-9614-1512-4
-
Возрастное ограничение:
- 1+
-
Язык:
- Русский
-
Язык оригинала:
- Английский
-
Город:
- Москва
-
Издательство:
- Альпина Паблишер
-
Год:
- 2017
Цены
Описание
Книга "Вино по правилам и без" отличается от других книг о вине. Здесь нет длинных историй о сортах и регионах. Автор не учит читателей открывать шампанское саблей или распознавать вина вслепую. Однако здесь можно найти информацию о том, как правильно обращаться к сомелье в ресторане или консультанту в магазине, как открывать бутылку вина как профессионал, как и сколько наливать и как выбирать сочетание вина с блюдами. От базовых знаний до приготовления к вечеринке: в этой книге содержится все необходимое, чтобы научиться получать максимальное удовольствие от вина.
Отзывы
Неплохая книга для тех, кто хочет начать осознанно пить вино. Коротко и без снобизма раскрыты основные нюансы покупки и употребления вина. В книге нет описаний сортов/регионов/стилей, но есть много советов, как, не обладая этими знаниями подумать от вина удовольствие.
Пожалуй первая книга про вино, которое не хочет показать читателя идиотом. Без заумностей, на бытовом (но не низком уровне) объясняет базовые вещи и избавляет о страха выбрать никто вино. Или опозориться в ресторане
Ясно, понятно, интересно написано. Хорошая книга для тех, кто хочет начать немножко понимать в вине. Для новичков эта книга самое то немного география вин, виды бокалов, сорта винограда и подобное. Главная мысль книги: пейте то, что нравится.
Хороший повод расширить свой кругозор в области потребления вина. На примерно ста страницах краткий обзор вопросов, которые могут быть интересны потребителю. Особенно в нашей, ориентированной на крепкие напитки стране.
Самое главное, что я для себя вынес из даной книги, – вино надо пить с удовольствием, не заморачиваясь вопросами цены и происхождения напитка. Универсальный, в общем-то, совет.
Немного огорчают в pdf заголовки, разбитые разделителями страниц. Ну и эксперимент с цветным текстом на любителя. А так, оформление на уровне на много выше среднего