Книга
Сыр вкусный, целебный. Варим, едим, лечимся

Книга "Сыр вкусный, целебный. Варим, едим, лечимся" погружает в мир этого древнего продукта, который знает человечество несколько тысяч лет. Сыр – любимый и полезный натуральный продукт, существующий в различных видах и формах.
Сыры могут быть из разных видов молока, как коровьего, овечьего, козьего, буйволиного или даже из сои. Они различаются по твердости и содержанию жира, имеют уникальные вкусы и полезные свойства. Питательные вещества из сыра усваиваются организмом на 100%, а аминокислота триптофан способствует выработке гормона радости – серотонина, улучшая настроение и борясь с депрессией.

В сыре содержатся такие важные элементы, как кальций, магний, фосфор, медь, цинк, йод, которые необходимы для здоровья костей, зубов, волос и ногтей. Экстрактивные вещества сыра благотворно влияют на пищеварение, улучшая аппетит. Нежирные сорта сыра подходят для диеты, а тофу – отличный выбор для вегетарианцев.

Книга предлагает рецепты приготовления сыра, вдохновляет на эксперименты в кулинарии, дает советы по использованию сыра в народной медицине. Знакомьтесь с разнообразием вкусов и свойств сыра, укрепляйте свое здоровье и радуйте близких вкусными блюдами с участием этого удивительного продукта!