Книга
Вино по бокалам
-
Авторы:
- Кларк Оз
-
Серия:
-
Жанр:
- Отраслевые издания Кулинария Хобби / увлечения Зарубежная справочная литература Справочная литература
-
ISBN:
- 978-5-389-16236-5
-
Возрастное ограничение:
- 1+
-
Язык:
- Русский
-
Язык оригинала:
- Английский
-
Город:
- Москва
-
Издательство:
- КоЛибри, Азбука-Аттикус
-
Год:
- 2018
Цены
Описание
"Вино по бокалам" - это захватывающее путешествие в мир винных традиций и искусства дегустации. Автор Оз Кларк проводит читателя через увлекательный лабиринт ароматов, вкусов и историй, связанных с вином.
В книге представлены описания самых популярных сортов вин и регионов их производства, а также советы по правильному выбору, хранению и подаче вина. Читатель узнает о том, как правильно оценивать качество вина, различать его ароматы и оттенки.
Особое внимание уделено также сочетанию вина с едой, чтобы каждый бокал подчеркивал вкус блюда и создавал идеальный ансамбль вкусов. Книга "Вино по бокалам" станет отличным помощником как для опытных гурманов, так и для новичков в мире винной культуры.
Прочитав эту книгу, читатель не только обогатит свои знания о вине, но и сможет насладиться процессом дегустации, раскрыв все тайны и тонкости этого благородного напитка. Оз Кларк с легкостью и доступно подает материал, делая изучение винного мира увлекательным и уместным для каждого.
Отзывы
отлично для начинающих разбираться и интересоваться в вине людей.
легко и просто читать, написано интересно и информативно. очень хорошо систематизировано
Достаточно интересно и познавательно, но написано в популярном европейском стиле «как для идиотов». Типа энология для чайников. Однако читается легко, и в целом, если совсем ничего не знать о вине, то прокатит.
Исчерпывающий информационный справочник для начинающих интересоваться вином и всем, что с ним связано. Обязательно к прочтению!
Книга достойна к прочтению. Ни какой воды только вино!
Много достойных заметок можно оставить и затем пользоваться ими. Обязательно к проочтению тем, кто хочет знать всё о вине.
Потрясающая книга,которая открыла для меня мир вина. Для новичка очень сочно описаны все базовые принципы виноделия,сразу стало ясно на что обращать внимание при выборе вина.Амв конце книги приведен очень классный путеводитель разных винных сортов. Под бокальчик лёгкого игристого рекомендую.