Книга
Пицца-бизнес, часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы после выпекания

• a4.pdf
  5.46 M
• a6.pdf
  5.58 M
• epub
  5.92 M
• fb2.zip
  4.72 M
• fb3
  4.69 M
• rtf.zip
  5.32 M
• txt
  229.95 K
• txt.zip
  67.96 K

Книга "Пицца-бизнес, часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы после выпекания" представляет собой полезный и практичный ресурс для всех, кто хочет улучшить свои навыки в приготовлении пиццы. Описываются ключевые элементы, которые влияют на вкус готового блюда - соусы и «украшения».

В книге содержится целых 110 рецептов соусов: красных и белых, вареных и не вареных, песто и сальса. Авторы предлагают читателям создавать различные соусы, чтобы придать пицце особый вкус и насыщенность.

Особое внимание уделено самым популярным белым соусам, таким как сливочный Альфредо и соус на основе сыра рикотта. Именно эти соусы могут придать вашей пицце неповторимый аромат и нежный вкус.

Кроме того, книга предлагает рецепты «украшений» для пиццы после выпекания, таких как грибы, овощи, масла и другие соусы. Эти «украшения» добавляют не только вкуса и аромата, но и делают пиццу более привлекательной для покупателей.

В общем, эта книга станет отличным помощником для всех, кто увлечен готовкой пиццы и стремится сделать свои блюда еще вкуснее и оригинальнее.