Книга "Чем нас пичкают! Вся правда о правильном питании и современной медицине" автора Роберта Люстига представляет собой не просто исследование о вреде неправильного питания, а целую картину взаимосвязей между нашим здоровьем, питанием, окружающей средой и обществом.
Автор объединяет темы питания и здоровья, разбирая научные данные и концепции, чтобы показать читателям, как важно изучить то, что мы едим, для улучшения качества жизни. Он предлагает новые критерии выбора пищи - защитить печень и накормить кишечник, чтобы избежать хронических заболеваний и угрозы для планеты.
В книге автор показывает, что война между сторонниками веганского и кето питания - лишь иллюзия, и важно понять, что наш рацион имеет прямое влияние на наше здоровье, систему здравоохранения и окружающую среду.
Сохраненный в формате PDF A4 издательский макет позволит читателям более глубоко погрузиться в изучение материала и лучше понять все аспекты, затронутые в книге.
Другие книги автора