Книга "Грузинское вино: ренессанс" – это не просто справочник или исследование, а настоящий гид для любителей этого благородного напитка. Здесь нет сложных терминов или непонятных технических данных, ведь авторы рассчитывают на широкую аудиторию – всех, кто ценит вкус и качество вина.
В книге рассказывается об истории грузинского виноделия, его уникальных технологиях и традициях производства. Читатель узнает о винных хозяйствах, секретах создания лучших сортов винограда и важности грузинского виноградарства для мировой культуры виноделия.
Но книга не только об образцовом вине и профессиональных подходах к его приготовлению. В ней также присутствуют застольные истории, которые позволят читателю окунуться в атмосферу грузинского гостеприимства и тепла. Грузия – это не только вино, но и целая культура, которая передается через каждый глоток этого чудесного напитка.
Другие книги автора