Книга "Как мы едим" от автора Уилсон Би представляет собой размышления о том, как изменилось наше отношение к питанию в современном мире. Автор поднимает важную и деликатную тему о влиянии питания на наше здоровье, болезни и даже смертность. В современном мире многие из нас имеют проблемы с выбором правильной пищи из-за суеты и отсутствия понимания, что такое здоровое питание.
Уилсон Би рассматривает проблему стремления к идеальному питанию, потребности в поисках чудо-ингредиента и популярности экстремальных диет. Автор подчеркивает, что в своих поисках многие из нас забывают о простых и вкусных продуктах, о культуре питания и традициях, которые в настоящее время теряют свою значимость.
Эта книга-исследование призвана побудить читателей задуматься о своем отношении к питанию, о влиянии продуктов на их здоровье и жизнь в целом. Уилсон Би представляет нам новый взгляд на традиции питания и вызывает к размышлениям о том, какие перемены нам необходимы для сохранения здоровья и гармонии с собой.
Отзывы
Мне книга понравилась, интересно и легко читается, хотя некоторые вещи уже знакомы и изучены ранее,но при всем этом книга мотивирует и побуждает к действию!
Вы серьезно?) в книге интересны только первые несколько глав. Все остальное – просто шелуха. Просто накиданы какие то отрывки несвязанное и бесполезной информации. Никакого академизма. Никакой пользы. Что то интересное написано в начале книги. Дальше просто какие то размышления автора. Абсолютно бесполезные и не практичные в жизни
Замечательная книга, которая заставляет задуматься о том, откуда вообще взялась наша привычка питаться так, как мы питаемся.
Посмотреть на свой рацион другими глазами.
Великолепная книга о питании для вдумчиво го чтения! Получила большое удовольствие) Книга не о приевшихся постулатах ПП, а об осознанном принятии пищи, а также многочисленных уловка маркетинга и корпораций, заставляющих нас передать и привязываться к той пище, которая доя нас совершенно не предназначена.
Позновательно.Действительно тема деликатная,но нужно найти силы переосмыслить и принять свой образ жизни,чтобы его изменить,а не быть как все.