Книга
Комично, как все химично! Почему не стоит бояться фтора в зубной пасте, тефлона на сковороде, и думать о том, что телефон на зарядке взорвется

Авторы:
Май Тхи Нгуэн-Ким
Серия:
Все как у людей: физиология на простых примерах
Жанр:
Биология и химия
ISBN:
978-5-04-115446-2
Возрастное ограничение:
1+
Язык:
Русский
Язык оригинала:
Немецкий
Город:
Москва
Издательство:
Эксмо
Год:
2019

Скачать

Цены

Описание

Книга "Комично, как все химично!" приглашает читателя заглянуть за кулисы повседневных вещей и обнаружить в них удивительные химические процессы. Автор, известный ученый-химик и ведущий YouTube-канала, делится увлекательными фактами о том, как химия влияет на нашу жизнь, начиная от кофеина в чашке кофе до выбора зубной пасты с фтором. Читая книгу, вы не только расширите свои знания о химии, но и сможете окунуться в мир научных экспериментов. Узнайте, почему шоколадный фондан так вкусен, и какие забавные тайны скрываются за обыденными вещами нашего быта.

Отзывы

al.chemist
05 December 2023
Отзыв

Скучно. Много повторов и очень много «осебяк»: автору просто очень хотелось написать о себе. Эй, автор, я хочу читать о науке, при чём тут твои личные истории, твой муж и твои приосанивантя перед незамужней подругой? Зачем мне вообще ваша личная жизнь?

Константин Сараев
24 April 2022
Отзыв

Отличная книга для новичков о химии в нашей жизни: от кофе и готовки и фтора в пасте до аккумуляторов и замёрзнет ли человек в вакууме. А также описание нелёгкой жизни немецких учёных вплоть до занятия профессорской должности...

Другая книга из этой серии - "Вынос мозга" Галеева - отличный обзор современной неврологии, включая иллюзии, мелкие поломки, синестезию и мигрень, вызывающую понос и средств от неё (триптаны и т.д.).

О том как псориаз может привести к ревматизму или сужению артерий и как это лечат - "Иммунитет атакует" Смитиенко.


Для общего развития - "Эволюция всего" Ридли, "Что видела собака" Гладуэлл, "Дуэль нейрохирургов" Кин, "Троица" Курпатов, "21 урок для XXI века" Харари, "Время генома" Липкин, "Жизнь 3.0" Тегмарк, "Третий шимпанзе" Даймонд, серия "Палеонтология антрополога" Дробышевский, сборники "Шанс есть", "Эта книга сделает Вас умнее" и "Теории всего на свете".

Галина Павлюк
02 December 2021
Отзыв

На самом деле занимательная книга. Очень живое повествование, читается легко. Полезно было восстановить хоть какие-то школьные знания.

foo
27 September 2021
Отзыв

Отличный формат для начала, когда слово химия вызывает страх. Написано с юмором, читается просто и понятно. Знаний на тему никаких.


Осторожно, после прочтения может возникнуть желание прочитать ещё что-то про химию более научно.

Leroy Barnes
01 September 2021
Отзыв

Книга «Комично, как все химично» – это легкий научпоп для повседневного чтения. Повествование в книге ведется от лица автора. Немка вьетнамского происхождения Май Тхи Нгуэн-Ким – химик по образованию, рассказывающий об окружающем нас мире с профессиональной точки зрения. Эту книгу можно было бы назвать «Один день из жизни химика».

На страницах доступным языком изложены факты, позволяющие снизить уровень хемофобии (необоснованная боязнь химических соединений) и лучше понять:

почему фтор ядовит, а паста со фтором так необходима нашим зубам

как из свиного сала получают мыло

почему не рекомендуется мыться каждый день

почему металл комнатной температуры при прикосновении кажется холодным

стоит ли вовремя снимать смартфон с зарядки и многое другое

Отходя от темы химии, автор также объясняет:

что собой представляют ученые и какова их жизнь (в Германии разумеется)

почему не стоит обращать внимание на исследования непосвященному человеку

как пользуются маркетологи людской безграмотностью

и даже дает рецепт невероятно вкусного шоколадного фондана (я проверял)

В целом эта книга – нечто среднее между дневником химика и сборником научно-популярных статей.

Оставить отзыв

Вы оставите сообщение как гость, email будет скрыт