Книга
Монастырская кухня
-
Авторы:
- Сырников Максим Робинов Олег
-
Жанр:
- Кулинария Православие
-
ISBN:
- 978-5-04-115830-9
-
Возрастное ограничение:
- 1+
-
Язык:
- Русский
-
Город:
- Москва
-
Издательство:
- Эксмо
-
Год:
- 2021
Цены
Описание
Книга "Монастырская кухня" от Максима Сырникова и Олега Робинова представляет собой уникальную попытку сочетания кулинарного и исторического наследия России. Максим Сырников, как настоящий ценитель отечественных вкусов, умудряется не только приготовить блюда с невероятным вкусом, но и передать через них всю глубину русского культурного наследия.
Серия программ "Монастырская кухня с Максимом Сырниковым" на канале "СПАС" уже пользуется огромной популярностью. Ведущий шоу не только развлекает зрителя увлекательной готовкой, но и делится интересными фактами из истории и культуры страны.
Читатели узнают о тайнах русской кухни, об истории блюд и их роли в жизни русских людей. Авторы книги раскроют перед читателями уникальные рецепты и секреты, которые помогут окунуться в атмосферу старинной русской усадьбы.
Читая "Монастырскую кухню", вы почувствуете аромат свежих пряностей и вкус ягод, собранных на полях. Книга станет прекрасным путеводителем в мире русской кулинарии и откроет перед вами новые грани истории и культуры вашей страны.
Не упустите возможность окунуться в увлекательный мир вкусов и ароматов с книгой "Монастырская кухня".
Отзывы
Книгу читать крайне сложно. Имеющиеся рецепты спрятаны среди нагромождения не имеющей отношения к делу информации. По оглавлению не найти вообще ничего. На мой взгляд, любителям кулинарии и рецептов лучше обойти это произведение стороной.
Это всё же не совсем кулинарные книга: она в первую очередь, рассказывает об истории монастырей в России, их укладе жизни. Рецепты описывают питание русского человека по православному календарю (традиционные блюда на праздники и на пост по сезонам). Рецепты, конечно, очень интересные, но как обычно их описания у Максима Сырникова очень краткие, с минимумом деталей. Фото, на которые автор ссылается в тексте, размещены в конце книги. Книга атмосферная, наполнена живыми образами, рецепты из неё хочется повторить) но для этого нужно жить в деревне)
Ужасная книга! Нет оглавления рецептов, только праздники, а дальше ищи сама чего хочешь. Легче посмотреть видео на ютюбе.....там гораздо больше рецептов, а в книге одна сплошная болтовня.... разочарована!
Эта книга не сборник кулинарных рецептов, а целый экскурс по православным праздникам, постам, монастырской жизни, приправленный отсылками к литературным произведениям и русской живописи.
Эта книга рецептов, конечно, дорогая, но может стать шикарным подарком для любительниц готовить. Блюда здесь необычные и сделаны из простых ингредиентов: рыба, овощи, молочные продукты. В результате можно собрать полноценное меню из первого, второго и десерта на обед, а также завтрак и ужин. Я взяла электронный вариант и, конечно, немного пожалела – все-таки удобно, когда под рукой бумажная книга, в ней можно оставлять комментарии, закладывать нужные страницы с рецептами. Но нашла выход – любимые рецепты выписываю из книги в отдельную театрадочку и храню ее на кухне.