Аудиокнига
Ингредиенты. Странные химические свойства того, что мы едим, пьем и наносим на кожу

В книге "Ингредиенты", автором которой является химик и популяризатор науки Джордж Зейдан, раскрывается удивительный мир химических веществ, составляющих продукты, которые мы ежедневно употребляем. Зейдан рассматривает влияние этих веществ на наше здоровье и организм в целом.

Книга проливает свет на вопросы о вреде или пользе обработанных продуктов, об их влиянии на ожирение и другие заболевания. Автор также затрагивает тему солнечной защиты, SPF и последствий злоупотребления солнцем. Читатель узнает, как химические вещества из окружающей среды взаимодействуют с организмом и почему переработанные продукты могут нанести вред здоровью.

Исследуя химические составляющие продуктов, которые мы употребляем, автор помогает понять, как правильно балансировать свой рацион и делать осознанный выбор в пользу здоровья. "Ингредиенты" - это увлекательное путешествие в мир химии пищи и косметики, которое расширит кругозор и позволит принимать осознанные решения в повседневной жизни.