Книга
Ужин с Медичи. О власти, страсти и бисквите
-
Авторы:
- Евдокимова Юлия
-
Жанр:
- Кулинария Популярно об истории
-
ISBN:
- 978-5-04-118496-4
-
Возрастное ограничение:
- 1+
-
Язык:
- Русский
-
Город:
- Москва
-
Издательство:
- Эксмо
-
Год:
- 2021
Цены
Описание
Книга "Ужин с Медичи. О власти, страсти и бисквите" от автора(ов) Евдокимова Юлия погружает нас в реальную историю семьи Медичи, раскрывая перед нами их риски и любовь, заговоры и убийства, власть и страсть. В отличие от известного сериала, здесь представлены уникальные исторические факты и события.
Не стоит читать эту книгу на голодный желудок, ведь вы узнаете о том, как Леонардо да Винчи открыл таверну, а бабушка Лоренцо де Медичи передала рецепт своего любимого пирога. Погружайтесь в историю великой семьи и их великой кухни, и позвольте себе окунуться в удивительный мир Медичи.
Книга представлена в формате PDF A4, сохранив издательский макет для удобства читателей. Готовы ли вы отправиться в увлекательное путешествие по истории и гастрономии, ужиная вместе с Медичи?
Отзывы
Легкая и увлекательная книга. Не так много про историю, больше про рецепты и кулинарию. Подойдет для тех, кто увлекается готовкой в большей степени, чем для тех, кто увлекается искусством или историей.
Прекрасный вариант для чтения холодным осенним или зимним вечером - книга согреет своими вкусными описаниями блюд и жизни великой семьи
Автор ездит по миру, рассказывает историю и впечатления от мест, которые посетила и делится рецептами блюд, которые попробовала. Здесь упор сделан на историю семьи Медичи и Флоренции. Тем, кому интересна тема будет полезно почитать, так как изложено всё довольно просто. Что касаемо кулинарии, здесь меня немного разочаровало некое однообразие рецептов. Но в конце концов, наверное так питались во Флоренции. После прочтения послевкусие остаётся великолепное, а это главное. Советую почитать эту книгу и другие произведения автора.
История легендарных властителей Флоренции описана очень лёгким языком, при этом познавательно, со ссылками на факты. Тем, кто не равнодушен к Италии, интересуется её историей, получает удовольствие от литературы о любимой стране, книга понравится. Рассказ приправлен фотографиями (жаль, что черно-белыми), рецептами тех веков (адаптированными под современность), заметками об исторических местах. Это не серьезное документальное исследование, но приятная прогулка с автором по историческим вехам семьи Медичи и самой Флоренции вприкуску с чем-нибудь вкусненьким.
Мне нравятся книги Юлии Евдокимовой. Но предыдущие книги – это заметки путешественника с кулинарными историями и рецептами, а «Ужин с Медичи» – это история семьи Медичи и их города Флоренции, а также история кулинарии тех лет. Очень интересно и познавательно. Правда, в рецепте пирога с инжиром и пирога с яблоками у меня возник вопрос: в тесто добавляются сухие дрожжи и пирог ставится с духовку. А расстройка теста? Поднимется ли пирог в таком случае? Есть очень неожиданные рецепты. Большую часть рецептов можно приготовить – они адаптированы под современные продукты и технологии.