Книга
Пиво и квас. 1000 лучших рецептов
-
Авторы:
-
Серия:
- Ваш домашний повар
-
Жанр:
- Кулинария
-
ISBN:
- 978-5-386-07212-4
-
Возрастное ограничение:
- 1+
-
Язык:
- Русский
-
Город:
- Москва
-
Издательство:
- Рипол
-
Год:
- 2014
Отзывы
Рецепты пива непонятные, какая-то кустарщина. остальная писанина содрана слово в слово с другой книжки, где тоже написана в основном ерунда
Сам варю пиво дома и, честно признаться, не понимаю откуда эти рецепты брались… А где температурные паузы, время затирания, плотность пива в этих рецептах-то? То есть как бы специфика пивоварения, она, как бы шире, чем тут описано, раз в 1000000+.. Досада..