Книга
Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира

• a4.pdf
  3.18 M
• a6.pdf
  3.57 M
• epub
  3.23 M
• fb2.zip
  2.67 M
• fb3
  2.67 M
• rtf.zip
  2.97 M
• txt
  809.62 K
• txt.zip
  340.22 K

Книга "Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира" - это произведение знаменитого шеф-повара Алексиса Бенуа Сойера. В ней автор рассказывает об истории искусства приготовления еды, рассказывая увлекательные истории о нравах знаменитых гурманов.

Книга также содержит описания роскошных пиров Античного мира и великолепных банкетов XIX века в Лондоне. Сойер представляет уникальные рецепты изысканных блюд и рассказывает о предпочтениях людей в выборе продуктов питания.

Он дополняет свое повествование подробным перечнем пищи растительного и животного происхождения, украшая его забавными притчами, легендами и прекрасными гравюрами. Читатели смогут окунуться в мир высокой кулинарии и узнать много интересного об искусстве кулинарии разных эпох.