Книга
Питание-Х. Записки Шеф-повара

Понравился взгляд на мир, и вера в вектор развития общества в том направлении, в котором описывает автор. Не особо нравится как сюда приписывают святых, и фантазии на те у «маленького количества пищи». Но идеи почерпнул.

Очень интересно и познавательно написано, значительно расширяет наши понятия о питании. Я тоже интересуюсь данной темой и в профессиональном и личном аспектах. Желаю автору творить и не испытывать дефицита вдохновения