Каждая книга фуд-блогера Ольги Аветисьянц – это настоящая инструкция по созданию праздника в любой день. И та, которая перед вами, – не исключение. Эта книга о том, как наполнить дом теплом и ароматами свежей и небанальной авторской выпечки.
В четырех разделах собраны рецепты самой разной сложности – и для новичков, и для бывалых кондитеров. Вначале Ольга расскажет про закуски и пироги, их легко готовить, смотрятся они очень эффектно и всегда украсят любой стол: галета с запеченным виноградом, пирог из теста фило с курицей, лодочки со спаржей и красной рыбой и многое другое.
Вторая глава, дрожжевая выпечка, – это про сдобные ароматные булочки, плетенки, хлеб и праздничные куличи. Для наглядности автор часто использует формат мастер-класса с пошаговыми фотографиями.
Глава «Дети на кухне» – простые рецепты для совместного приготовления, идеальны для новичков: овсяное печенье с клюквой, рогалики с орехами и корицей, полезные конфеты и шоколадные маффины.
Завершают книгу фееричные рецепты «На десерт», и для поднятия настроения: торты, пирожные, пончики, порционные десерты, печенье с предсказаниями и кексы. Даже не пытайтесь устоять!
Отзывы
Вкусная книга посвящена закускам и пирогам. Помимо рецептов в книге есть полезные рекомендации и советы по выбору продуктов. Рецепты простые, но разнообразные
Благодарю Вас! Книга чувствуешь, когда её читаешь, что написано от Души, рецепты простые на первый взгляд, я уверенна, что очень всё вкусно получится!
Эту книгу я ждала давно, следила за ее созданием в блоге Оли. И вот она, долгожданная и прекрасная книга – вкусная, красивая, яркая, уютная. Рецепты расписаны точно и доходчиво, все получается даже у новичка. Тот случай – когда готовить по этим рецептам – уже праздник.