Книга "Маркетинг ресторана (ресторанный маркетинг). Часть первая" автора Маргариты Акулич представляет собой исчерпывающее руководство по применению маркетинговых стратегий в сфере общественного питания. Автор раскрывает понятие ресторанного маркетинга и детально описывает основные его аспекты, ориентируя читателя на использование эффективных методов привлечения клиентов и увеличения прибыли.
В книге представлены множество практически значимых рекомендаций, которые помогут владельцам ресторанов и менеджерам развивать свой бизнес, привлекать новых посетителей и удерживать постоянных клиентов. Автор не ограничивается только теоретическими знаниями, а предлагает конкретные шаги и стратегии действий для достижения поставленных целей.
Особенностью данной книги является использование источников, не имеющих русскоязычного происхождения. Это позволяет читателям получить новые и свежие идеи, а также посмотреть на маркетинг ресторанного бизнеса с необычной перспективы.
Другие книги автора