Книга
Самогон
-
Авторы:
- Пучков Дмитрий
-
Серия:
-
Жанр:
- Кулинария Рукоделие и ремесла Хобби / увлечения Прикладная литература
-
ISBN:
- 978-5-4461-0490-1
-
Возрастное ограничение:
- 1+
-
Язык:
- Русский
-
Город:
- Санкт-Петербург
-
Издательство:
- Питер
-
Год:
- 2017
Цены
Описание
Книга "Самогон" от автора Пучкова Дмитрия расскажет вам о том, как самостоятельно изготавливать чудесные напитки. С детства нас учат быть самодостаточными и не рассчитывать на постороннюю помощь. И вот настал момент, когда вы можете научиться варить самогон, как настоящий мастер.
В книге вы найдете подробные инструкции и советы по процессу изготовления самогонного напитка. Автор делится своими секретами и опытом, чтобы каждый читатель смог освоить это искусство. Используя чудесные рецепты из книги, вы сможете порадовать себя и близких восхитительными напитками собственного приготовления.
Важно помнить, что процесс создания самогонного напитка требует ответственного отношения и соблюдения всех мер безопасности. Автор подробно объясняет все этапы производства и дает рекомендации по контролю качества готового продукта.
Так что, если вы хотите попробовать себя в новом деле и научиться делать что-то по-настоящему уникальное, книга "Самогон" станет вашим надежным помощником. Погрузитесь в мир самостоятельного творчества и откройте для себя новые грани возможностей!
Отзывы
"Такое себе" произведение.
С точки зрения исторических экскурсов и околоалкогольной беллетристики - вполне можно и почитать. Если по делу, то при моем глубоком уважении к автору, на мой взгляд, в заявленной теме он пока не очень хорошо разобрался. Рецепты, в большинстве своем (особенно то, что связано с осахариванием зерновых заторов, со сбраживанием и т.д.) мягко говоря "не огонь".
Как чтиво для "убить пару часов" - возможно, как серьезное исследование или руководство к действию - я не стал бы рекомендовать использовать данный труд.
Уверен, что следующая попытка Дмитрия Юрьевича будет более удачной, желаю ему успехов на непростой ниве самогонной тематики.
У меня опыт в винокурение более 25 лет. Почитал эту книжку, долго смеялся. Годится для розжига костра вместе с головами в мангале.
Для начинающих винокуров вполне достаточно, что бы получить общее представление о ремесле. Однако ни в коей мере не является исчерпывающим трудом. Если в бумажной варианте покупать дорого, есть возможность купить в электронном варианте со скидкой, используя скидочные купоны. А добавив умностей с сайта алкофана – отличное сочетание, которое меня устроило больше, чем альтернатива шариться по форумам и читать истории как у кого-то как-то так получилось как он сам не знает. Да и в инструкциях к аппаратам такие рецепты и описания процессов, что форумы-статьи кажутся научными трудами. Дмитрию спасибо. Всем успехов.
Даже малознакомые с самогоном и брагой люди понимают, что рецепты в книге не выдерживают критики, в первую очередь там неправильные пропорции ингредиентов. Считаю, что нужно отредактировать книгу и выпустить второе издание.
Моё субъективное мнение: по истории напитков и крепкому спиртному лучше всех пишет Эркин Тузмухамедов, а в приготовлении домашнего алкоголя можно начинать с Алкофана, а потом переходить на профильные форумы. По коктейлям русские авторы пока отстают от зарубежных коллег.
Автор взялся не з свою тему, если еще в плане исторических сведений можно спорить, то с рецептами всё ужасно. Совет автору – проконсультируйтесь с опытными винокурами и переиздайте книгу. За такие деньги читатели будут разочарованы, а начинающие испортят сырье, пытаясь следовать рецептам.