Книга
Душевная еда

Профессия повара – это тяжелый труд. Это работа не для тех, кто думает, что достаточно просто научиться правильно резать продукты и красиво выкладывать еду на тарелку. Выжить на кухне заведения общепита – задача не для слабонервных. Помимо физической выносливости нужно немало душевных сил, терпения, а самое главное – любви к своей профессии.. А я очень люблю свою работу и хочу поделиться с вами своими знаниями.

Поэтому я и написала свою первую, и надеюсь не последнюю, кулинарную книгу. Я назвала её -"ДУШЕВНАЯ ЕДА", потому что готовить то, чем мы питаем свой организм, нужно с душой. Книга понятна не только поварам, но и обычным людям, желающим научиться готовить вкусно. Я надеюсь, что мои знания пригодятся людям в постижении искусства кулинарии.