Читать онлайн
Гамбит смерти
Гамбит смерти
ЧАСТЬ ПЕРВАЯ
1994 год
1. Понедельник, 15 часов 10 минут
Я тщательно осмотрел печень. Хорошая печень, что нынче редкость. Развелось паразитов – во всех смыслах слова.
Крохотные комочки я поместил в голубиные тушки. Чудесное превращение на счёт «три». Узкое лезвие ножа срезало изумительно тонкие ломтики сала, длинные, полупрозрачные. Раз!
Запеленав голубей, я разложил их на противень. Два!
Выглядит заманчиво. Но то ли будет.
Духовка жаром объяла будущий шедевр.
Я подумал, подумал, и добавил топлёное масло. На очереди – овощи.
– Олежек, душа моя, потерпи. Морковь натощак притупляет ясность вкусовых переживаний, и ты не познаешь истинного блаженства.
Чернов отдернул руку.
– Я не нарочно. Просто привык. Люблю, когда зубы работают.
Время неумолимо приближалось к назначенному часу, но график выдерживался. Наступил важнейший этап – сок заструился на дно противня, и я беспрестанно окатывал им голубей, выжидая момент.