Книга
Радуга питания

Книга хорошо раскрывает понятие цвета, как сочетать фрукты и овощи. Рецепты актуальны на любой вкус. Отлично для веганов. Спасибо.

Прочитала книгу «Радуга питания». Никогда не думала, что о моих любимых продуктах можно рассказать в таком интересном ракурсе. Я сама выращиваю овощи, фрукты, ягоды, зелень, и люблю готовить из них разные блюда. Но как-то на цвет не обращала внимания, хотя когда собираешь малину, клубнику, крыжовник, чернику, лепестки чайной розы, невольно любуешься творениями природы. Автор очень тонко и точно подметил эту красоту, но не только это, ещё и огромную пользу, которую несёт в себе вся эта радуга цветов.

Не забыты и дикоросы: листья одуванчика, крапивы, трава мокрицы, портулак – неприметные растения, которые часто выпалываются с огорода, хотя приготовленный из них салат очень вкусный, даже без добавления других компонентов.

Может быть, познакомившись с этой книгой, у читателей появится уважительное отношение к дарам Природы. Огромная благодарность и большое спасибо автору. Доброго здоровья!