Книга
Этикет под градусом. Все, что вы хотели знать о винном этикете

Книга читается легко и с интересом. Обилие профессиональных терминов не давит, потому что они тут же объясняются простым языком. Единственный минус книги - это объем! Почти 500 страниц полезного текста - и ты чувствуешь себя неполноценным от того, что не знаешь так много. Но в книге есть навигация: это как бы энциклопедия о винном этикете с юмором и ее можно читать отдельными частями с любого места, чтобы справиться по конкретному вопросу

Я психолог и веду людей с алкогольной зависимостью. Книгу мне посоветовали друзья. Купила сначала электронную версию и затем бумажную тоже. Это супертруд и что-то уникальное по содержанию и стилю. Обычно отзывов не пишу. Но здесь чуть ли ни в первый раз решилась. Еще и потому что негативный отзыв об этой книге про «бывалость» автора и прочую чушь явно - это я как психолог вижу - писало завистливое и такое ощущение, что знающее и хотевшее просто нагадить лицо женского пола. Автору благодарность и успехов! И помнить о том, что если вам плюют в спину, значит, вы идете в правильном направлении. Так держать !

Несмотря на сбивчивый ритм в начале книги, читается она легко и с интересом. Советы и рекомендации из книги не раз помогали верно и грамотно устроить светский приём при различных домах и уровнях гостей.

У автора книги нашлось достаточно таланта, чтобы сделать свое исследование винного этикета занимательным, достаточно такта, чтобы не задеть слишком болезненных тем, связанных с потреблением алкоголя, и достаточно чувства юмора, чтобы посвятить книгу выдающемуся философу, культурологу и исследователю смеховой культуры Михаилу Бахтину.

Несмотря на обилие профессиональных терминов, книга написана живым языком, читается легко и изобретательно проиллюстрирована. Любители вина оценят рекомендации, как экипироваться, отправляясь на профессиональную дегустацию и как себя там вести, чтобы не выглядеть белой вороной. Советы по подбору винных гаджетов (начиная с правильной губной помады, безотказных пятновыводителей и заканчивая таблетками от головной боли) даются автором с такой же доброжелательной назидательностью, как, например, практические предложения по организации светского винного вечера или напутствия, чего не стоит стесняться в общественном туалете после дегустации. В изложении Анастасии Бахтиной универсальные правила винного этикета – от Тайной Вечери до наших дней – читаются, как увлекательный путеводитель по винному миру.

Сложно читать, портится настроение, потому что автор судит все и вся без оглядки, чем полностью перечеркивает свой труд. Чувствуется налёт «бывалости», попытки извиниться за свою «винную» профессию и знание «конъюнктуры». Словно автор обеляется за счёт своих знаний этикета. Ей хочется придать случайность вхождения в эту профессию, которую она, окунувшись в мир грёз, стала считать сомнительной. Ведь история про трехлетнюю девочку, которую родители оставили без присмотра, и она якобы напилась напитков, именно об этом: дескать, «не виноватая я». По психологическим законам, высокомерие наравне с унижением, – величины одной системы, просто разные по модулю. Поэтому книга интересна скрытой трансформацией автора, открывшего для себя этикет. Жаль, что этикет этот как и есть: «под градусом», то есть, очень трансформирован, подчинен авторской фантазии. Итого: книга может быть интересна профессионалам винной индустрии, которые одновременно являются зрелыми людьми, способными отфильтровать достоинства такой двуличной книги.