Читать онлайн
Сборник простых рецептов
Валентина Барабанова
© Валентина Барабанова, 2022
ISBN 978-5-0059-4162-6
Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero
ОТ АВТОРА
Идея создания этого Сборника простых рецептов зрела в течение года. Мне захотелось собрать любимые рецепты воедино, но не просто рецепты, а те, которые готовятся легко, из доступных продуктов и всегда получаются.
Нет! Я не родилась «хозяйкой от бога», белее того до 18 лет терпеть не могла готовить и всячески старалась избегать этот процесс. Уж моя мама не даст соврать! Но когда я вышла замуж в 20 лет мне захотелось удивлять мужа вкусной, разнообразной, но в то же время простой едой, да ещё и с красивой подачей. Так начался мой путь в мир кулинарии!
В мой сборник вошли любимые и простые блюда нашей семьи на каждый день (завтраки, обеды, ужины, домашняя выпечка), взятые мной за основу из старых кулинарных книг, газет, что-то взятое на просторах интернета, а также в сборник вошли рецепты моей мамы, ведь мама – это первый мой учитель и проводник в мир вкусной и домашней еды!
Буду рада вас видеть на моей кухне, ведь на ней всегда вкусно и уютно! И обязательно готовьте с любовью, потому что это самый главный ингредиент в приготовлении блюда!
Валентина Барабанова
ЯИЧНИЦА В ХЛЕБЕ С БЕКОНОМ
Продукты на 2 порции:
– Батон – 2 шт.
– Яйцо (С1) – 2 шт.
– Бекон сырокопченый – 2 шт.
– Соль, черный молотый перец – по вкусу
– Майонез, зелень для подачи (по желанию)
– Подсолнечное масло
Приготовление:
Для этого рецепта лучше брать слегка подсушенный батон. Разрезаем его на кусочки шириной примерно 1 см. Вырезаем ножом сердцевину.