Книга "Забытые вкусы древней Руси: кулинарная книга" - это сборник традиционных рецептов, которые передавались из поколения в поколение и составляли часть культуры Руси. Она содержит блюда из печи, мясные и рыбные блюда, каши, кондитерские изделия, напитки и десерты.
Каждый рецепт снабжен подробными инструкциями, списком ингредиентов и историческим контекстом. Эта книга будет интересна как опытным гурманам, так и начинающим кулинарам, желающим познакомиться с уникальной и вкусной кухней древней Руси.
Другие книги автора