Книга "Чай. Его типы, свойства, употребление" В. Похлебкина представляет собой уникальное исследование мира чая. Несмотря на обилие информации о чае, автор предлагает новый взгляд на приготовление и употребление этого напитка.
В книге описан опыт различных народов по выращиванию чая, его сбору, заготовке и приготовлению. Автор дает рекомендации по правильному завариванию и наслаждению чаем, а также раскрывает множество интересных секретов, неизвестных даже опытным чаеманам.
Читатель узнает о различных типах чая, его свойствах и пользе для здоровья. Книга поможет расширить кругозор и погрузиться в увлекательный мир чайной культуры, открыв все тонкости и нюансы потребления чая.
Идеально подходит как для начинающих ценителей чая, так и для опытных знатоков, желающих углубить свои знания и навыки. "Чай. Его типы, свойства, употребление" - отличный выбор для всех, кто ценит и уважает этот древний напиток.
Отзывы
Интересная и познавательная книга. Увы, столь подробных популярных книг о чае не выходило в 21 веке, и статистические сведения по производству и потреблению в книге уже, конечно, устарели, а в современной версии книги очень к месту пришлись бы данные о холодных чаях и прочих напитках на основе чая, получивших распространение в последние десятилетия.
Но это, конечно, не недостаток книги - скорее, констатация факта: после Похлебкина так подробно и обстоятельно про кулинарию не писали.
Интересная и познавательная книга. Увы, столь подробных книг о чае не выходило в 21 веке, потому статистические сведения по производству и потреблению в книге уже, конечно, устарели, а в современной версии книги очень к месту пришлись бы данные о холодных чаях и прочих напитках на основе чая, получивших распространение в последние десятилетия.
Но это, конечно, не недостаток книги - скорее, констатация факта: после Похлебкина так подробно и обстоятельно про кулинарию не писали.