Книга
Квашение, засолка, мочение. Капуста, яблоки, арбузы, огурцы, помидоры
-
Авторы:
-
Серия:
-
ISBN:
- 978-617-12-3530-4, 978-617-12-3531-1, 978-617-12-3171-9
-
Возрастное ограничение:
- 1+
-
Язык:
- Русский
-
Город:
- Харьков
-
Издательство:
- Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»
-
Год:
- 2017
Отзывы
Замечательная книга!! Очень много интересных рецептов, спасибо составителю. Всем, кто любит заниматься консервацией и засолкой овощей и фруктов, очень рекомендую прочесть.
Квашение, ферментация - во многих культурах продукты считаются питанием для долголетия и здоровья. Эта книга моя ! Беру !
прошла курс по квашению , а книга добавит материал и интересно прочитать несколько взглядов на процесс квашения – покупаю – польза огромная !!!
Меня интересовала тема квашения – как обогащение рациона полезными бактериями. Нашла массу хороших и простых рецептов. Все расписано понятно, без лишней воды.