Книга "Методы и методики количественного анализа. Практическое пособие" авторства Надежды Лавровой является незаменимым ресурсом для специалистов, занимающихся анализом качества пищевых продуктов. В пособии подробно раскрыты гравиметрические, титриметрические, физико-химические и физические методы количественного анализа, а также представлены методики проведения испытаний в соответствии с ГОСТ на микробиологические показатели и содержание токсичных микроэлементов.
Читатель найдет в книге не только теоретические основы методов анализа, но и практические советы по проведению отбора и подготовки проб к анализу. Автор дает подробные инструкции по использованию различных способов анализа, что позволяет корректно проводить и интерпретировать результаты исследований.
Важным аспектом книги является акцент на безопасности и стандартизации процессов анализа. Читатель узнает об основных требованиях к проведению анализа пищевых продуктов, а также о том, как правильно подготовить лабораторное оборудование для исследований.
Информация, содержащаяся в книге, будет полезной не только для профессиональных аналитиков, но и для студентов и всех, кто интересуется методами количественного анализа в пищевой промышленности. "Методы и методики количественного анализа. Практическое пособие" - надежный помощник в изучении и практике аналитической химии.
Другие книги автора