Книга "Мое меню" приглашает читателя заглянуть в историю питания на протяжении многих веков – от царской Руси до современной постперестроечной России. Автор, Вильям Похлебкин, предлагает рассмотреть взгляд на организацию питания, подкрепленный научными аргументами и исследованиями.
Похлебкин разрушает стереотипы о вегетарианстве, мясных диетах и питании в фастфудах. Он показывает, что основное в рационе – это разнообразие и здоровье. Книга не ставит целью внушать ограничения, а призывает к осознанному выбору и любопытству в кулинарии.
В книге автор дает рецепты простых, но вкусных блюд, таких как домашняя лапша, хлеб, суп "Трех принцев" и алый компот, который помогут разнообразить ежедневное меню. Рецепты просты в приготовлении и не требуют особых навыков, что делает их доступными для широкого круга читателей.
Читая книгу, можно погрузиться не только в мир кулинарии, но и узнать о культуре, обычаях и нравах разных времен. Стиль изложения легкий и увлекательный, а издательский макет в формате PDF A4 добавляет комфорта при чтении.
Итак, "Мое меню" – это не просто книга о кулинарии, это путешествие сквозь века, которое покажет, что главное в питании – это любовь к еде и умение готовить с удовольствием.
Другие книги автора