Книга "Национальные кухни народов СССР" - это произведение знаменитого автора кулинарных книг Вильяма Васильевича Похлебкина. Он детально исследует особенности кухонь 15 республик бывшего Советского Союза, начиная от украинской и белорусской до латышской и литовской, включая конечно же, русскую кухню.
Каждая глава книги начинается с исторической справки о национальной кухне, продуктах и особенностях приготовления. Затем следуют рецепты с подробными инструкциями о специфике приготовления различных блюд. Эта книга не только развлечет вас рецептами, но и погрузит в интересные исторические факты.
Подобного анализа бывших национальных кухонь и советской кухни в целом больше нет, поэтому эта книга станет настоящим кладом для всех любителей исследовать кулинарию и историю. В формате PDF A4 сохранены издательский дизайн и оформление, делая книгу не только полезным, но и приятным визуальным представлением.
Другие книги автора