Книга "За столом с Гоголем. Любимые блюда великого писателя, воспетые в его бессмертных произведениях. Кухня XIX века" раскрывает малоизвестные стороны жизни и творчества Николая Васильевича Гоголя. Она погружает читателя в атмосферу XIX века, предлагая открывшим для себя новые блюда и рецепты истинное кулинарное путешествие.
В книге автор Елена Первушина рассказывает о том, как еда и ее вкушение влияли на Гоголя, его творчество и взгляд на мир. Гоголь не только создавал шедевры литературы, но и был истинным гурманом и ценителем хорошей кухни.
Читая эту книгу, вы сможете не только узнать о любимых блюдах писателя, но и попробовать приготовить их самостоятельно благодаря множеству интересных рецептов, которые представлены в издании. Какие тайны скрываются за гастрономическими предпочтениями великого писателя? Ответ на этот вопрос можно найти, погрузившись в книгу "За столом с Гоголем".
Отзывы
Кто из нас, читая произведения Николая Васильевича Гоголя, не упивался (буквально!) описанием блюд, которые подавались на стол героям его книг! Кажется, что еда является полноправным персонажем книг Гоголя. Но, порой, мы не вполне понимаем, из чего было это блюдо, что оно собой представляло. Многое со временем уже забылось, и современные читатели никогда этих блюд не пробовали. Книга не только подробно всё объяснит, но и поможет приготовить некоторые кушанья. А если и нет, то вспомнить любимые страницы, узнать что-то новое – это тоже удовольствие.