Книга
FLAVOUR. Дело вкуса
-
Авторы:
- Оттоленги Йотам Белфридж Икста
-
Серия:
-
ISBN:
- 978-5-389-23000-2
-
Возрастное ограничение:
- 1+
-
Язык:
- Русский
-
Язык оригинала:
- Английский
-
Город:
- Москва
-
Издательство:
- КоЛибри, Азбука-Аттикус
-
Год:
- 2020
Цены
Описание
Книга "FLAVOUR. Дело вкуса" - это настоящая находка для любителей овощей и всех, кто хочет научиться гастрософтингу. Первый раздел книги раскрывает основные процессы приготовления овощей, второй уделяет внимание их сочетанию, а третий - самим продуктам и их уникальным вкусовым качествам. В книге представлено 100 рецептов, из которых 45 веганских, и еще 17 "веганизированных". Независимо от ваших вкусовых предпочтений, вы обязательно найдете что-то интересное и вдохновляющее в этой книге. Издательский дизайн сохранен в PDF формате.
Отзывы
Кулинарная книга, которая содержит рецепты различных блюд из овощей со всего мира. Авторы книги делятся своими секретами приготовления вкусных и интересных блюд. В книге можно найти рецепты как традиционных блюд, так и экзотических.