Кулинарная книга "Домашняя грузинская кухня" от Инги Казаровой необычна тем, что не предлагает традиционных рецептов по ГОСТу. Вместо этого автор делится с читателями историей своей семьи через блюда, которые приготавливались дома. Это не просто рецепты, это истории о сохранении своей культуры, о любви к родной и новой Родине.
Инга Казарова утверждает, что грузинская, армянская и русская культура для нее неразделимы - они составляют ее сердце эмигрантки. В книге можно найти не только рецепты блюд, но и немного мудрости, явившейся ей от мамы, которая, по мнению автора, готовит лучше всех.
Другие книги автора