Книга «Материаловедение в сфере гостеприимства» авторства Полюшко Юлии - это современное учебное пособие, которое предназначено для студентов средних и высших учебных заведений, изучающих гостиничный бизнес. В книге содержится подробная информация о различных материалах, используемых в сфере гостеприимства, их свойствах и особенностях.
Автор подробно описывает основные материалы, используемые в гостиничном бизнесе, такие как текстиль, мебель, посуда, керамика и другие. Книга также затрагивает вопросы эксплуатации, ухода и хранения материалов, а также рассматривает их влияние на уровень комфорта и удовлетворенности посетителей.
Это обязательное пособие для студентов, которые хотят глубже понять принципы материаловедения и их применение в гостиничном бизнесе. Книга поможет читателям расширить свои знания о материалах и развить умения правильно выбирать и применять их в практической деятельности.
Другие книги автора