Отзывы о книге
Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория
-
Авторы:
- Путан Оксана
-
Серия:
- Кулинария. Правила кухни
-
Жанр:
- Малый и средний бизнес Эффективность бизнеса Отраслевые издания
-
ISBN:
- 978-5-04-096059-0
-
Возрастное ограничение:
- 1+
-
Язык:
- Русский
-
Город:
- Москва
-
Издательство:
- ООО «Издательство «Эксмо»
-
Год:
- 2019
Читала эту книгу потому, что очень часто бываю на местах сражений, которые в ней описываются. И действительно, все четко и точно и очень правдоподобно и душевно, переживаешь эмоции героев вместе с ними. Советую почитать, особенно любителям военных рассказов.