Книга
Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты
-
Авторы:
- Друэ Валери Вьель Пьер-Луи
-
Серия:
-
Жанр:
- Хобби / увлечения Зарубежная прикладная литература
-
ISBN:
- 978-5-389-22964-8
-
Возрастное ограничение:
- 1+
-
Язык:
- Русский
-
Язык оригинала:
- Французский
-
Город:
- Москва
-
Издательство:
- КоЛибри, Азбука-Аттикус
-
Год:
- 2012
Цены
Описание
Книга "Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты", написанная Друэ Валери и Вьель Пьер-Луи, предлагает читателям простые и практичные рецепты разнообразных блюд, приготавливаемых на планче и решетке барбекю. В ней можно найти идеи для приготовления мясных и рыбных блюд, овощей, а также десертов на любой вкус.
Авторы делятся секретами разнообразных маринадов, соусов и гарниров, которые помогут придать блюдам особый вкус и аромат. Эта книга станет отличным помощником для всех, кто любит устраивать пикники и барбекю в кругу близких и друзей.
Формат PDF A4 сохраняет издательский дизайн книги, что делает ее удобной для использования как на даче, так и дома. Погрузитесь в мир вкусных блюд и необычных рецептов с книгой "Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты"!
Отзывы
У меня в бумажном варианте есть две книги Валери Друэ - "Десерты" и "Картошка". Из-за недостатка места хотела, но не могла уже взять другие книги. И вот они появились в электронном виде и я взяла все четыре (жаль, что нет еще одной книги "Митболы" - мне нравятся блюда из фарша). Прочитала пока "Барбекю" - понравилась. Рецепты приготовления мяса на гриле вполне доступны и нам. Даже кленовый сироп для маринада купить не проблема. Вот омары, лобстеры и лангустины - это не для нас, но кто его знает, вдруг принесут, можно и воспользоваться рецептами. Понравились рецепты приготовления овощей и фруктов на гриле - и как гарнир можно использовать, и как самостоятельное блюдо (особенно для постящихся или вегетарианцев с веганами). Рецепты маринадов и соусов просто замечательные - даже читать вкусно.