Книга "Архангельские козули" рассказывает о самом нарядном лакомстве на Поморском севере – пряниках, известных как козули. Автор, потомственная архангельская пряничница, делится историей, особенностями рецепта, пользой, сравнениями и поморским колоритом этих уникальных пряников.
Читателей ждет не только увлекательное повествование о козулях, но и словарь Поморской пряничницы, который окунет их в атмосферу сурового, морозного, но в то же время творческого и радушного русского севера.
После прочтения книги вы наверняка захотите попробовать настоящие архангельские козули и насладиться их вкусом и ароматом.
Другие книги автора