Книга
Горячие блюда. Русская еда в русской культуре

• a4.pdf
  442.33 K
• a6.pdf
  514.81 K
• epub
  1.01 M
• fb2.zip
  132.87 K
• fb3
  136.58 K
• rtf.zip
  126.24 K
• txt
  142.2 K
• txt.zip
  64.55 K

Книга "Горячие блюда. Русская еда в русской культуре" от автора(ов) Митрофанова Алексея предлагает читателям увлекательное погружение в историю и культуру русской кухни. В ней можно найти ответы на множество любопытных вопросов, таких как, сколько блинов мог съесть Пушкин, зачем живых раков погружали в водку, или почему россияне боялись картошку.

Книга рассматривает не только блюда и напитки, но и связанные с ними традиции, обычаи и предрассудки. С помощью интересных фактов и исторических сведений автор показывает, как питание влияло на русскую культуру и образ жизни. Например, почему московские котлеты называли микояновскими или какие символы скрываются за различными блюдами.

Эта книга является продолжением серии о русской еде и напитках в русской культуре. В следующей книге автор обещает рассмотреть тему сладостей и завершить цикл. "Горячие блюда" - это занимательное чтиво не только для гурманов и кулинаров, но и для всех, кто интересуется историей и культурой.