Книга
SWEET. Сладости и десерты

2 отзыва
Авторы:
Оттоленги Йотам Го Хелен
Серия:
Жанр:
Зарубежная прикладная литература
ISBN:
978-5-389-23002-6
Возрастное ограничение:
1+
Язык:
Русский
Язык оригинала:
Английский
Город:
Москва
Издательство:
КоЛибри, Азбука-Аттикус
Год:
2017

Скачать

Цены

Описание

Книга "SWEET. Сладости и десерты" представляет более 110 рецептов сладкого, включая печенье, кексы, торты, чизкейки, тарты, десерты и конфеты. Это совместный проект известного шеф-повара Йотама Оттоленги и шеф-кондитера Хелен Го из Австралии.

Среди рецептов вы найдете такие десерты, как брауни с тахини и халвой, арахисовое песочное печенье, пирог с кокосом, миндалем и черникой, пончики с шафранным заварным кремом, тарталетки "Чай брюле" и малиновые леденцы.

Авторы делятся, что многие из представленных лакомств были созданы в результате дегустаций и эволюции старых рецептов Ottolenghi. Некоторые же рецепты специально придуманы для этой книги, чтобы дополнить ее уникальным стилем и вкусом.

Книга представлена в формате PDF A4 с сохранением издательского дизайна, что делает ее не только полезной в кулинарии, но и приятной для глаз. Наслаждайтесь выбором и готовьте вместе с "SWEET. Сладости и десерты"!

Отзывы

Микаэлла
14 September 2023
Отзыв

В этой книге вы найдете рецепты десертов и сладостей со всего мира. Здесь есть рецепты традиционных десертов, таких как торты и пирожные, а также более экзотические рецепты. Кроме рецептов, книга содержит информацию о том, как приготовить украшения для десертов и как создать свой собственный десерт.

aleks-best8
10 April 2023
Отзыв

Книга проводит читателя в захватывающий и вкусный мир выпечки, десертов и прочих сладостей. Огромное количество незаурядных и интересных рецептов.

Оставить отзыв

Вы оставите сообщение как гость, email будет скрыт