 .  .  1
  


            ,    ,          ,          . !





 .  

 1



  



  



  ,2020



ISBN978-5-0050-2357-5

     Ridero




   ?


  ,   셻

  -  ,      ,  ,    ,       ,  ?  ,      廠        .

    ,  ,    ,      ,    ,  ,      .       :   ,   ,  ,   ,   ,    ,     .

          .        ,  : , ,  ,  .        : , ,     (),       . ,            ,    .            ,      , ,  ,      .             ,         ,   ,        ,      .



     ,      :



1.    .

   ,        ,  ,  ,  , ,   .    ,     .    젖  ,    .      .     ,  .

  ,          (   ,   ,    ).       ,  ,      .

2.  .

      .         .        ,       .

3.   .

    ,      . , , ,  , ,   ,       ,   .



..Ѡ   -.  ,   ,  .      .


4.  .

  -  .     ,      .      . Ƞ    ,      , .

5.  .

   ,  ,        : , , ,  , ,   .      ,      . ,     .   ,      .

6.  ,    .       .

   .       ,        .   ,      .      .

7.   .

   ,  , ,  .  .  , , , , ,  , .      .        .

    :       .        .        .      .    :  ,  .   ,    .

8.     .

    ,    .     .    .



.. ,        ,     .


9.  ,  .

    ,  , ,       .       ,     .          .

11.   ,   .

    . ,        .    . Ƞ       .   ,     .

12.     .

        ,  -   .       .    ,  ,  !

Ƞ   ,    ,       .      .     ,       . ,     , ,   .         . Ƞ            !




     


  : , , ,  ,   .

 : -,  ,  ,     .

 :     ,   ,    ,  ,   - .

 .

 :  ,  ,   .

 : ,  ,  .

  : -, -,  .

   !



   ,       ,     ,         .   !




 1.  





 


      ,  ,    .         ,     .  ,  ,      ,      ,    ,  .

     . Ƞ   ,      堖 .     :   堖  .   堖  .   ,    ,   ,        .  ,    ,      . , ?  ,     .  ,    ,     , ,     ,  -     .            ,  .

      ,   ,  .  ,      ,      ,          .

      ,     ,   ,    ,    ,      .       ,  ,    .

 ,    ,     .    ,      ,  ,  ,   .     .      ,       ,    ,   ,   ,      .  ,     (  ,      ),      .  ,         ,  ,  ,         ,   .




ʠ    


1. .           .  ,    ,   , ,            .          ,            45.



..,   ,      ( ),           .


2. .       .     ,    .        , , ,     ,     ,  .

3. .  ,   ,         ࠖ  .



.. ,  ,   ,     ,      ,       .              .


  :  .  

4. .         ,               ,      .

5. .        ,      .

6. .   ,       , ,         ,       . ʠ,     ,       .  ,  ,    ,         ,     ..

7.  .       ,  ,   .          .



          .           :  .  .




  


 1.,   .



  ,   , ,  녻



䠖     ,      . Ƞ        .      ,    . ,      ,  ,      ,   ,     ,    .

 :

        . -      2. .

        ,     ,      ,    ,     .

    !     ,    .     ,  . ,     .     ,     ,   !

      ,     , ..         . ࠖ      ,   ,   .

 2.   .   ,         ,    ,     .          ,   .

 3.     34 ,   .      ,    ,     .

 4.    .  ,   ,   250550.       ,    ,     (, , )      ,  .

,    ,   1520,      : ,   ..       ,       . ,        ,      (   )   .  , .   .    ,     ,      ,     .      ,    ,    (, , ..),       .

 5.   .       100,  3050.    ,  ,     ,   ,  .           ,       .       50,       (   )      30-40- .



..             ( 1/31/2,  ),          .  ,         ,           ,      ,    .     ,      ,      .        ,    .


 6.    ,   .  ,      ,   ,   ,  ,  ,  ,   ,   !

:   -, ,  ..,         ,          ,  -  ,         .  ,   ,   ,       .   ,   ,  ,  .    頖  , ,  (    ,        ).

       ,  . , ,     , ,  ,   ,  , 堖   ,  ,    .

     !  ,    ,   .  , , ,    ,  .

 7.        4- .  :    (, , )    6,   堖   4060,   .

 8.   ,     .  .   頖   ,      ,    .

 9.    , !      ,    ,    ,   -   .

 10. .        .      ,      ( ,   ,     ).    ,   ,     .   ,      ,  .     ,     ,   ,    .    ,  .   ,         ,    ,     .

 11.     . , ,  ,   .      ,  ,     ,   .   ?

 12.      ,        .

 13.   20.00.    ,  -    18,    ,    ,      1 -  .

 14.     .    ,  ,      .

    ,  ,        -   ,   -    ,    ,  ,   .   , ,        ,      ,     ,  .      ,      ,  .

 15.   ,    !    ,   蠖 !

    .      ,       .

 16. , .      ,     ,   ,  ,  .

      . ,  ,       ,    ,    .       ( ),    ,     . ,           ,  -黠       ,         -,  ,  ,   .

   ,   .  ,        ,  ,    , ,   ,   . ,    ,  ,      ,    .

  ,  -,      ,  ,   ˸ !        .   ,    .   , ,    , , ,         .        ,           .

 17.  ,  堖   .       ,      .

 18.       15.        ,         ,   .   ,        ,    .

      .         ,      -.    ,       .

 19., ,    !

 ,    ,    , ,      .  ,      ,    .

 -,    ,    ;

-,     ,    ;

        ,     .

 20.   ,     蠖   .

   ,      ,   ,  ,  .     .     ,    ,     .

,       3-4- .  ,          ,       ,      ,   .   ,  ,      ,   .     ,         ,        .

 21.    .      ,    .         ,     ,     ,          ,   .      頖 2, ,  .      ,   37.    , 堫,    ,    .          (  ),      .    -!

 22.   ,         1 2 ,    .

          .

 23.  ,       ,       .

 24.      셻

    ,  , ,    .  ,       , -,    , -,          ,     .

    ,   ,   (    ).      ,      ,     !

 25.!

 ,     ,   . ,  ,     ,    ,    .     ,    ,   .

        ,    ,     .      ,  ,     ,  ,    .     , , ,    .       , ,     ,     ,  - .

 ,  ,   ,     .

 26.      .

   ,         .

,  , ,    ꠫      ,  .     , , ,  , ,    .    ,  ,    ,      .    , ,    ,   ⠫ .




 2.  





 



             ,   12       ,       .    .

   ,      .     ,   .    ,          .       .

      ,      .      , , , , - .   ,      .

       ,    ,     ,     ,    .         ,   ,    ,   .  ꠖ   ,            .   XIX       700,       10.    ,    . Ƞ           .              .  ,         ,  ,         .




  


 

  ,   頖    .  ,  ,       .  ,        :        .  ,           .



  

       ,  ,    .               . ,     7      75% Ѡ13% 1.       .    2007   ,      .  ,    ,  ,  ,  .     .

 ,  ,  ,     ,  .

      ,         , ,  ,     .   ,      蠖     , , ,  2   .



  

,      ,      ,   . ?      ,      ,           .    .   頖     ,  , .  ,  ,      ,     .     ,       .  ,    ,       ,      .



  

,  ,      .     ,   .  ,         .  ,          10%.




   


(à  )

		

 : , ,  ,  , , , , , , , , ;

: , , , , , , , , .

		

 : , , ,  ,  , , , , , , , , ;

: , , , , , , , ,  , 

		

 :,  (, , ), ,  ,  , , , , , , , , ,  , ,  , , .

: , , , , , , , , , , .

		

:  , ,  ,  , -, , , , , ,  , .

:  ,  , ,  , , ,  , , ,  ,  , ,  , , ,  , , ;

:, , , , , , .

		

 : , , , , , , ,  , , , , ,  (, , ), , , , ;

 : , , .

		

: , , ,  , ,  (, -), ,   (),  , , ,  , , , , , , ,  , ;

:,  , , ,  , ,  , , , ,  (, , ), , ,  , , ;

 : , , , , , , ,  , , , , .

		

:, , , ,  , ,  (, , , ), ,  -,  , , ,  , , , , ,  , , ,  , ;

:,  , ,  , , , , ,  (, , ), , , , , , , ;

:, , , , , , ,  , , , ,  , .

		

: , , , , , ,  (, , , , ), , , ,  -,  , , ,  , , , ,   ,  , , , ;

:,  , ,  , , , , ,  (, ), , , ,  , , ;

 : , , , , , , , , , , , , , , , ;

:  , , ;

:  , , , , , , .

		

:, , ,  , ,  (, , , ), , ,  (, ), , , , ,  , , , , , ,  , , , , ;

: ,  ,  , , , , ;

 :, , , , , , , , , , , , ;

: , ;

:  , , , , , , ;

		

: , , , , ,  (, , , , ),  , ,  , , , , , ,  , , , , , , , , , ;

:, , , , ;

 :, , , , , , , , , , , ;

 : (),  , , , ,  ,  ,  ;

: , , , , , .

		

 : , , ,  ,  , , , , ,  , ,  , , , , , , , , , ;

 :, , , , , , , , , ;

:  , ;

: , , .





 :,  ,  , , , , , , , , ;

 : , , , , , , , , , , ;

: ;

: , .



 ,   ,  ,    .      ,      . ,      .      ,     . ,        .




 



     . , , ,   ,       , , ,  .    ,  ,     .




 


ࠖ     .         ,   .          ,     . ࠖ       .     ,   .       ,  , ,  .




:   







          ,   .



:

(2)

 ,  ;

 ,  ;

  20;

  10;

  60;

  40;

/ ;

:

  10;

        30.



..   ,         .


:

  .       60     (  ).

        .      ().     .      . !




 


        .        .     :

       ;

      ;

    ;

   ,   ;

  ;

        ;

    ;

    ,  ;

         .

       .         .




:    







:

(2)

 2,     100;

  1, ;

 ,  ;

  ,  ;

 ;

  10;

ꠖ 2;

/ ;

:

  10;

        30;

      .



..              .


:

  .       60     (  ).

        .        .     ,   .    .   ,     . !




: - 







    .     ,      (),     ,    .



..   12 .


:

(2)

  60;

  60;

  60;

 40;

  10;

:

 * (  ).



..    ,      ,    .


:

  .       ,   .

   .  ,    .     ,   Berner    .   .

     * (    ).        .   !




 



   .      .      ,    ,        .       . , ,         .  ,      ,     蠖   .    ࠖ ,    .




:    









:

(2)

 100;

 2.,     100;

 20;

  40;

 * (  ).

:

 ;

.



:

  .    .     ,  .     ,     .

     * (    ),       .   !




:    







:

(2)

 2;

 1;

 1 ();

  50;

  20 (    );

:

  20;

    10;

        30.



:

  .   .       .    .   ,     .

       ,     .    .       .        ,  ,       . ,    ,     ,    .  ,       ,       .       ,      .

    ,       ,      .    .  !



.. ,          ,   ,   ,      ,      .   .





:    







:

(2)

      60;

  30;

 40;

 40;

   10;

  10;

  20;

 * (  ).



:

  .  .  ,  ,   ,   .    .      *     .

,        (  ,     ),  ,      .  !




:    







 ,    ,      .



:

(12)

,  1;

    () 5070;

,  ;

 ,  

/ ;

:

  10;

        30.



:

  .     ,   .      ( ,   ).



..     ,      .


  ,   / .     ,  . !




 


      ,     ,      .

     ,      ( , , , , ,  ),  (, , , , , , ,   ).    (100, 212),       .  ,   .         , ,      .

,      ,     ,    .              ,      ,    .  ,        .                 ࠖ      .




 



-ࠖ     ࠖ   .         ,    .  -      , ,    (, , ).    ,   . ,        ,  ,      ,           .




:   









,     - . ,     .    ,        ,       !



:

(2)

  80;

  10 ();

  40;

 60;

  () 40;

,  20;

   ;

/ ;

:

  10;

  (  ) 30.



:

  .        1015,  .    10  ,  ,   .



..      ,  .       ,  : 100   350400 .           (   ).


     2030.          Berner    .   ,  .   .   ,  . !




:    







     ,    Š  ,     .

   ,      * (  ).

     ,    .

      :      .



  :

(34)

1 ;

        3040;

  ;

  ();

 1.

    



:

   .   ,     1015, .  510  ,    ,      .       ,   180200, 1015.

    ,   ,        . ,     ,    .

 :

    (23.)  ,   .

  ,  ,  .

   ,  ,        ,     .

 :

   (12.),  ,   .    ,     .     .

        ,   .

 :

   (12.),  ,   .   ,    .

           .

   , ,      ,   .   !




: Ҹ   







  ,         .



:

(34)

  1;

     ( ) 40;

 12.,  ;

  2;

  1/4;

,  ;

  (, , );

  ,   ;

/ ;

:

  10;

      40.



:

  .     2.       10.           .

  .    .   .     .   ,      .    ,     .




 



     ( )      ,  , , , ,    . ,  , ,   ,       ,    .    : , , , , ,    ,  .




  .


   .

   ,     (https://www.litres.ru/ivan-lis-20576112/kniga-receptov-zhivoy-retrit-kulinarnoe-preobrazhenie/)  .

      Visa, MasterCard, Maestro,    ,   ,     ,  PayPal, WebMoney, ., QIWI ,       .


