80 .  
 


    80   ,            .      ,      ,       ( 40 ).      ,            .       !.





80 

 



 



 ,2021



ISBN978-5-0053-0644-9

     Ridero












 2006      .      .  2010     젖    .      ,   15.   ,  8    ,      .     . Ѡ2015        Zdrav? bez limitu ,   , ,      .         .          Nutrient Planner.         . ,   .




   -  ?


 , ,   , ,         100  .      ,     ,     .               ,       .           (     ),      .     :

-. , ...,  , ....       : . .:  , 2007. 276.

   :          ..I: / ... ... 2- ., . . .: , 1987. 224.;

   :    ,  , , - ,   ..II: / ... ... 2- ., . . .: , 1987. 360.

USDA (United States Department ofAgriculture) SR-23. USDA National Nutrient Database for Standard Reference. The National Agricultural Library.

Ben Gurion University ofthe Negev. Israeli Food NutrientDB.

Danish Food Composition Databank. Department ofNutrition, National Food Institute. 2009. ed. 7.01.

    ,         ,     .

        (       ),   ,   .

     . ,    ,     .

              18-50 .      , , -3, -6      1700.




Π ,  







     - (),   .    ,        (),    .           .        ,            ,     .






  -       (  30%   100),    ,    .

     ,          (),     ,    .






          .        .      ,  . ʠ ,           .    (95%)  (5%).    ,     ,     ,    .

        .     :

 .     5,      30.      ,      .   ,       ,    . Π          45.

         .

 .     10  - ,  , , ,     .         .

.      ,         .

Ƹ    ,    .     ,   .    ,    .  ,    ,     , , , .



 


     Ѡ(5 ,  ).                   , ,   .






      .       ,   -     .






   ,   ,     , , .             .      , , , ,  .






   ,     .     -3  ( 400%   100),    -6      1/4.     ,   .     - (),    (. ).



 ()


      ( 10 ,  ),            ( )  .           ,       .






    ,     , , , , , -3,  , ʠ9.        (100㠖 1516,7),       .         60.      ,    ,       ,       ,        . Ƞ  , ,    .   ,      .

        .    (  ) ,         䠖 .         .      12,   .    ,       150.           .    .






   ,     .    ,   .     ,         (. ).    - (),    (. ).






      .      .       2000- .  ,         .  ,   ,  .   ,         .






   ,     ,     .    , , ,  .   ,   - ,  ,   ,  ,   ,    ,    ,   .      ( 3%),      . ,   ,     20.        ,      .       ,   , .



 


        -3  ().             -3 .  ,   ,         ( )         ( ).       .        .     - (),    (. ).       .     .






   ,   ,  ,  (   ). Ƞ ,  23 .






         ⠖  (),      (   ).



̸


̸䠖     ,     .       .  ,      ,          , , ,  , ,  .

  ?       ,    , ,       .  ,        2  .                . ʠ,      ,  .       ,       .






   ,     .     -6    -9 . ,         ,         .    ,   .     ,         (. ).    - (),    (. ).



 ( )


  ,    ,      .    ,  .    ,   ,     .        ,   , .






   95% ,       :

     ,    ,    ;

        ,   650 ,     (   ),     (, )  .



 


       -9  ().    74%  .        ,   .  ,    ,        .     ,   , , ,   .             .     , , ,  ,     .     - (),    (. ).        (xtra virgin olive oil).      ,    .



 


    ,     ,    .    ,   ,   ,  .   ,    ,   ,   .

     .   ,        30    70  10%    30- .



 


     -6 . Ƞ     ,     ,    ,  ,  .  ,   -6  -3()         ,   40%.     ,    ,  .



 ()


 ,    ,      .  ,     ,     .   , , , , , , .  ,    ,     .






      .

      .    ,   ,    ,     ,     ,    .

    ,   .            .

    .  :

 (   ,  ,      , )

 (  ,   ,    - ,       )

 (   ,     ,   ,  - )

 (  ,   ,    )

 (  ,   ,   ,  ,     )

 (  ,  , , ,      ,    )

 (   ,    ,     ,     ,  ,   )

 (    ,   ,    -     ,    ,     )

ʠ          (  2, 5 9)    ,      .      45 (3545),      30%    .

 ,   -    .              .       ,     .






     ,      299.       ,       -  .        ,     .






      ,      ,     .

   - ,           ,    ,  .    (    ) .    .     ,        ,   .




  .


   .

   ,     (https://www.litres.ru/pages/biblio_book/?art=63697377)  .

      Visa, MasterCard, Maestro,    ,   ,     ,  PayPal, WebMoney, ., QIWI ,       .


